Jan. 23rd, 2014

manoletto: (Default)
_MG_9573

Использование человеком специи, пряностей, ароматических растений берет свое начало с давних времен, когда-то они служили самой настоящей валютой - их обменивали на товары, отдавали в приданное, платили налоги. Они служили и необходимой составляющей пищи, и лекарством, и предметом магических ритуалов.
Read more... )
manoletto: (Default)
Вот что сказано в тибетском медицинском трактате Джуд-ши о сборах со специями: Так при « скоплении и возбуждении слизи, сужении горла и прочих болезнях, связанных с понижением силы желудочного огня» назначалась смесь «обладающая уравновешивающим действием» При приеме этой смеси» все болезни слизи пройдут без следа. Наружные отстанут сами, как змеиная кожа, а внутренние растают как роса на восходе солнца»
Корица.
_MG_9583
С появлением этой пряности связано много легенд. Арабские купцы, которые и поставляли корицу на рынок, долгое время поддерживали фантастические истории о том , как они тайно похищают ее у диковинных птиц, сражаются за нее со злобными монстрами, которые обитают в озерах, героически добывают кору некоего волшебного дерева. Последняя версия более близка к правде.Read more... )

March 2014

S M T W T F S
      1
2 34 5 678
91011 1213 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 07:53 am
Powered by Dreamwidth Studios